Diätassistent (m/w/d)

74177 Bad Friedrichshall

Die SLK-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Als Team hinter dem Team stehen die Mitarbeitenden der SLK-Service GmbH für einen reibungslosen Betrieb des SLK-Verbundes an den Empfängen und in den Bereichen Verpflegung, Logistik, Reinigung sowie Ver- und Entsorgung.

Vor- und Zubereitung aller Diät- und Wunschkostformen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen
Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
Durchführung von Einzelberatung für Diät- und Wunschkostpatienten sowie Gestaltung des Speiseplans
Abfrage der Menüwünsche beim Patienten sowie elektronische Erfassung der Essensbestellungen

Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert
Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien sowie gute Kenntnisse im Umgang mit Küchenmanagement- und Menübestellsystemen
Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst inklusive Wochenend- und Feiertagsarbeit

SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

74177 Bad Friedrichshall

Permanent Link

Hier bewerben

Weitere Jobs der Firma SLK-Kliniken Heilbronn GmbH in der Region

Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie (m/w/d)

Wir bieten Vergütung Sicherheit Überdurchschnittliche Vergütung und Betriebliche Altersvorsorge Moderne Arbeitswelt Hightech-Medizin und innovative Lösungen Work-Life-Balance Flexible Arbeitszeitmodelle, verlässliche Dienstpläne, Kinderbetreuung und Kitazuschuss Wohlbefinden ...