Milchwerke Mittelelbe GmbH

Spezialist Qualitätswesen - Team Verpackung (m/w/d)

39576 Stendal
Zur Verstärkung unseres QM/QS-Teams im Bereich Verpackung suchen wir eine fachlich versierte Persönlichkeit (m/w/d), die Packmittelqualität, Lebensmittelsicherheit und Compliance ganzheitlich verantwortet. In dieser Position gestalten Sie die Qualität und Sicherheit unserer Verpackungssysteme entlang der gesamten Wertschöpfungskette und leisten damit einen wesentlichen Beitrag zur Produkt- und Prozesssicherheit. Die Besetzung der Position erfolgt im Rahmen einer geplanten Nachbesetzung zunächst befristet auf ein Jahr; bei gegenseitiger Zufriedenheit ist eine langfristige, unbefristete Zusammenarbeit ausdrücklich vorgesehen, begleitet von einem strukturierten Onboarding mit umfassendem Wissenstransfer.
Die Milchwerke “Mittelelbe“ GmbH, auch als Elb-Milch bekannt, ist einer der größten Arbeitgeber in der Altmark. Derzeit arbeiten über 490 Mitarbeiter am Standort Stendal. Als stetig wachsendes Industrieunternehmen sind wir auf das Know-how und die Fachkompetenzen unserer Mitarbeiter angewiesen. Seit 1991 gehören wir zur international erfolgreichen KRÜGER GROUP.
Wir sind mit unseren hochmodernen Sprühtrocknungsanlagen eines der europaweit führenden Unternehmen auf dem Gebiet der Herstellung von Milchpulvern und Infant Nutrition. Mit 14 Sprühtürmen und 3 kaltaseptischen UHT-Abfüllanlagen können wir täglich mehr als 1.000.000 Liter Milch verarbeiten und sind so zu einem wichtigen Lieferanten der Lebensmittelindustrie geworden.

  • Packmittelprüfung & Dokumentation: Wareneingang, Konformitäts- und Unbedenklichkeitserklärungen, Rückverfolgbarkeit, Validierungen & Risikobetrachtungen; Pflege von ERP und Nachhaltigkeits-/Recycling-Daten
  • Lieferantenmanagement: Qualifizierung, Audits, Bewertungen, Systempflege, Umlaufprotokolle
  • Reklamations-/Abweichungsmanagement: Troubleshooting, Endproduktreklamationen, Auswertung von Lieferantenabfragen
  • QM & Dokumentation: Richtlinien/Handbuch, Wirksamkeitsprüfungen, statistische Auswertungen, interne Audits
  • Lebensmittelsicherheit: HACCP, Food Fraud, Food Defense
  • Kommunikation: Kundenanfragen (Recyclingfähigkeit/Nachhaltigkeit), Kundenaudits, Mitarbeit im PPWR‑Team und in Projekten


  • Studium Verpackungstechnik/Lebensmitteltechnologie/-chemie/-technik o. ä.
  • Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelindustrie; chemische, technische, mikrobiologische Kenntnisse
  • Deutsch & Englisch sehr gut in Wort und Schrift
  • Eigeninitiative, strukturierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Flexibilität

Sie erwartet eine vielseitige Aufgabe mit Gestaltungsspielraum in einem wachstumsorientierten Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen und persönlicher Unternehmenskultur. Wir bieten ein wertschätzendes Betriebsklima, eine attraktive Vergütung sowie Altersversorgung und Sozialleistungen nach Tarifvertrag. Freuen Sie sich auf ein engagiertes Team und die Möglichkeit, eigenverantwortlich zum Unternehmenserfolg beizutragen.
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39576 Stendal
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Erstellt am 28.02.2026 von Milchwerke Mittelelbe GmbH

Arbeitsort 39576 Stendal