164 Karriere Fleischer
Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Jobs in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.
Zur JobsucheGehalt eines Fleischers (m/w/d)
Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.
Aufgaben eines Fleischers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
Ausbildung zum Fleischer
Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.
Qualifikation eines Fleischers
Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:
- Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
- Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
- Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
- Fähigkeit, Kunden zu beraten
- Gute Hygienekenntnisse
Gehaltsunterschiede in Deutschland
Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:
- Baden-Württemberg: 35.000
- Bayern: 36.000
- Berlin: 34.000
- Brandenburg: 32.000
- Bremen: 33.000
- Hamburg: 35.000
- Hessen: 34.000
- Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
- Niedersachsen: 32.000
- Nordrhein-Westfalen: 34.000
- Rheinland-Pfalz: 33.000
- Saarland: 32.000
- Sachsen: 31.000
- Sachsen-Anhalt: 30.000
- Schleswig-Holstein: 33.000
- Thüringen: 31.000
Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.
Ort 40545 Düsseldorf Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 901657 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...
Erstellt am 02.11.2025 von REWE
Arbeitsort 40545 Düsseldorf
Ort 68161 Mannheim Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 941125 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Vuthaj oHG Neueröffnung 02. 2026 . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem ...
Erstellt am 02.11.2025 von REWE
Arbeitsort 68161 Mannheim
Ort 25980 Westerland, Industrieweg 13-15 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 932214 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen ...
Erstellt am 02.11.2025 von REWE
Arbeitsort 25980 Westerland
Ort 28876 Oyten, Hauptstr. 74 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 937894 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Christian Seidel oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem ...
Erstellt am 02.11.2025 von REWE
Arbeitsort 28876 Oyten
Ort 53117 Bonn Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 906108 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Arthur Boos GmbH Co. oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...
Erstellt am 02.11.2025 von REWE
Arbeitsort 53117 Bonn
Ort 53177 Bonn Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 918697 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Marcel Simons oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...
Erstellt am 02.11.2025 von REWE
Arbeitsort 53177 Bonn
Ort 37170 Uslar, Wiesenstr. 30 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 933086 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Jan Kaiser oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem ...
Erstellt am 02.11.2025 von REWE
Arbeitsort 37170 Uslar
Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte ganz klar Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch Dann werde Teil des HIT-Teams Wir, die HIT Handelsgruppe, sind seit einem ganzen Jahrhundert eine feste Größe im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. In ...
Erstellt am 31.10.2025 von HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG
Arbeitsort 41366 Schwalmtal
Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte ganz klar Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch Dann werde Teil des HIT-Teams Wir, die HIT Handelsgruppe, sind seit einem ganzen Jahrhundert eine feste Größe im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. In ...
Erstellt am 31.10.2025 von HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG
Arbeitsort 41068 Mönchengladbach
EDEKA Südwest Fleisch GmbH Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung Co. KG eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 ...
Erstellt am 31.10.2025 von EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Arbeitsort 78176 Blumberg
Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Fleischer m/w/d im Rahmen der Personalvermittlung bei unserem Kunden in der Branche Produktion Fertigung an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit und befindet sich in Klipphausen. Wir bieten Ihnen Langfristiger Job Direkte Einstellung durch ...
Erstellt am 30.10.2025 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH
Arbeitsort 01665 Käbschütztal
Deine Aufgaben Du lernst alles über die Wurstproduktion und -veredelung natürlich unter Einhaltung unserer strengen HygienevorschriftenDu lernst alles über den Rohstoff FleischDu weißt am Ende Deiner Ausbildung wie der Rohstoff Fleisch richtig beurteilt, zerlegt und weiterverarbeitet wirdDu ...
Erstellt am 30.10.2025 von Hans Kupfer Sohn GmbH Co. KG
Arbeitsort 91560 Heilsbronn
Werden Sie jetzt Teil des Teams und unterstützen Sie uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt alsFleischer/in m/w/d in Ratingen Ihre Aufgaben als Fleischer/in m/w/d Zu Ihren Tätigkeiten gehört neben der täglichen Kontrolle von Waren und Qualität selbstverständlich auch die ...
Erstellt am 30.10.2025 von T. Kels Lebensmittel GmbH
Arbeitsort 40882 Ratingen
Werden Sie jetzt Teil des Teams und unterstützen Sie uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt alsFleischer m/w/d in Mülheim an der Ruhr Ihre Aufgaben als Fleischer m/w/d Zu Ihren Tätigkeiten gehören neben der täglichen Kontrolle von Waren und Qualität selbstverständlich auch die ...
Erstellt am 29.10.2025 von T. Kels Lebensmittel GmbH
Arbeitsort 45472 Mülheim an der Ruhr
Fleischer / Fleischermeister m/w/d Industrielle Lebensmittelproduktion Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis zu 60. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Urlaubs und Weihnachtsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung von Fleischteilen Herstellung ...
Erstellt am 29.10.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 48151 Münster
Das sind Ihre Aufgaben bei uns Warenannahme von Rohmaterialien nach Vorgabe der ProduktspezifikationDurchführen von QualitätskontrollenBrätherstellen nach Vorgabe der RezepturenZuordnen der Rohstoffe nach MHD in die Chargierung mittels SAPMischen des verwogenen Materials unter Zugabe von ...
Erstellt am 26.10.2025 von Hans Kupfer Sohn GmbH Co. KG
Arbeitsort 00000 Heilsbronn, Drei Gleichen, Nürnberg
Fleischer m/w/a - Wurstwarenproduktion Das wird Ihnen geboten Attraktives Einstiegsgehalt bis zu 45. 000Euro p. a. 30 Tage Jahresurlaub Sonderzahlungen wie z. B Weihnachts- und Urlaubsgeld Innerbetriebliche Weiterbildung Kostenfreie Arbeitskleidung Ihre Aufgaben Zerlegung des ...
Erstellt am 25.10.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 95707 Thiersheim
Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben ...
Erstellt am 25.10.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 01623 Noßlitz
Fleischer / Metzger M/W/X Das wird Ihnen geboten Attraktives Einstiegsgehalt bis zu 43. 000 Euro p. a. Bis zu 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung Ihre Aufgaben Portionieren Konfektionieren von hochwertigen ...
Erstellt am 24.10.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 04746 Hartha
Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 45. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben ...
Erstellt am 24.10.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 87700 Memmingen