260 Karriere Fleischer

Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Jobs in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.

Roger Olbrich e.K.

Roger Olbrich e. K. ist ein erfolgreiches und familienfreundliches Unternehmen, das viel Wert auf Regionalität, Qualität, Frische und Vielfalt legt. Unsere Kunden überzeugen wir jeden Tag durch unser sehr großes Angebot, qualitativ hochwertige Lebensmittel und umfangreichen Service. ...

Erstellt am 20.08.2025 von Roger Olbrich e.K.

Arbeitsort 63683 Ortenberg

E center Werner

Fleischer / Metzger EDEKA Werner m/w/d Bei Lebensmittelmärkte Werner GmbH Co. KG in Seewiese 1, Burgkunstadt - Job-ID NST SEH-378864 Einsatzort Burgkunstadt Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit oder Teilzeit Befristung Nein Bezüge Der EDEKA-Markt ...

Erstellt am 20.08.2025 von E center Werner

Arbeitsort 96224 Burgkunstadt

REWE

Aufgaben Profil Wir bieten Ort 38820 Halberstadt Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 906577 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes Neuerffnung Mrz 2026 . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Kse . ...

Erstellt am 20.08.2025 von REWE

Arbeitsort 38820 Halberstadt

REWE

Aufgaben Profil Wir bieten Ort 72762 Reutlingen Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 899803 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Kse und bertst unsere ...

Erstellt am 20.08.2025 von REWE

Arbeitsort 72760 Reutlingen

REWE

Aufgaben Profil Wir bieten Ort 23730 Neustadt in Holstein, 23701 Eutin, 23701 Ssel, 23714 Malente, 23738 Lensahn, 23743 Grmitz, 23758 Oldenburg in Holstein, 23769 Fehmarn, 23774 Heiligenhafen Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 918242 Was du bei uns bewegst Die ...

Erstellt am 20.08.2025 von REWE

Arbeitsort 23730 Neustadt in Holstein

Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Die RHEIKA-DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir betreiben in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Südniedersachsen die Herkules Einkaufscenter, sowie die Herkules Bau- und ...

Erstellt am 20.08.2025 von Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Arbeitsort 36433 Bad Salzungen

REWE

Ort 38820 Halberstadt Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 906577 Eine Stellenanzeige von ...

Erstellt am 20.08.2025 von REWE

Arbeitsort 38820 Halberstadt

REWE

Aufgaben Profil Wir bieten Ort 98544 Zella-Mehlis, 99310 Arnstadt, 99880 Waltershausen Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 917886 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes . Mit deinem Fachwissen und einer wertschtzenden Fhrungskultur ...

Erstellt am 20.08.2025 von REWE

Arbeitsort 98544 Zella Mehlis

E center Werner

Fleischer / Metzger EDEKA Werner m/w/d Bei Lebensmittelmärkte Werner GmbH Co. KG in Seewiese 1, Burgkunstadt - Job-ID NST SEH-378864 Einsatzort Burgkunstadt Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit oder Teilzeit Befristung Nein Bezüge Der ...

Erstellt am 20.08.2025 von E center Werner

Arbeitsort 96224 Burgkunstadt

REWE

Ort 38820 Halberstadt Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 906577 Eine Stellenanzeige von ...

Erstellt am 20.08.2025 von REWE

Arbeitsort 38820 Halberstadt

Aramaz Digital GmbH

Aramaz Digital bietet Ihnen eine großartige Karrierechance Unser Kunde, ein traditionsbewusstes Unternehmen aus dem Lebensmittelhandwerk mit Sitz in 71069 Sindelfingen, sucht engagierte Fleischer m/w/d . Werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und bringen Sie Ihr handwerkliches Können ...

Erstellt am 20.08.2025 von Aramaz Digital GmbH

Arbeitsort 71063 Sindelfingen

REWE

Aufgaben Profil Wir bieten Ort 76593 Gernsbach Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 916187 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Kse und bertst unsere ...

Erstellt am 19.08.2025 von REWE

Arbeitsort 76593 Gernsbach

REWE

107 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 919021 Eine Stellenanzeige von ...

Erstellt am 19.08.2025 von REWE

Arbeitsort 39104 Magdeburg

REWE

Aufgaben Profil Wir bieten Ort 76593 Gernsbach Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 916187 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Kse und bertst unsere Kund ...

Erstellt am 19.08.2025 von REWE

Arbeitsort 76593 Gernsbach

REWE

Aufgaben Profil Wir bieten Ort 66287 Quierschied, 66740 Saarlouis Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 903077 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und ...

Erstellt am 19.08.2025 von REWE

Arbeitsort 66287 Quierschied

Aramaz Digital GmbH

Verstärken Sie das Team als Fleischer m/w/d im Bereich der Zerlegung am Standort Unna. In dieser direkten Festanstellung arbeiten Sie in einem etablierten Schlacht- und Zerlegebetrieb, der hochwertige Fleischwaren für seine Kunden produziert. Ihre Aufgaben umfassen wesentliche Prozesse ...

Erstellt am 19.08.2025 von Aramaz Digital GmbH

Arbeitsort 59423 Unna

REWE

Ort 22869 Schenefeld, Friedrich-Ebert-Allee 3-11 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 902610 Eine Stellenanzeige von ...

Erstellt am 19.08.2025 von REWE

Arbeitsort 22869 Schenefeld

REWE

107 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 919021 Eine Stellenanzeige von ...

Erstellt am 19.08.2025 von REWE

Arbeitsort 39104 Magdeburg

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Wir wachsen Wachse mit uns Als bundesweit fhrender Zustellgrohndler fr Groverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung ...

Erstellt am 19.08.2025 von CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Arbeitsort 14974 Ludwigsfelde

Jan Schroers e.K.

Handwerk Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie die ansprechende Präsentation der Fleischtheke Verkauf Mit Leidenschaft verkaufen Sie hochwertige Fleisch- und Wurstwaren an unserer Bedientheke und beraten unsere Kundschaft kompetent und freundlich ...

Erstellt am 19.08.2025 von Jan Schroers e.K.

Arbeitsort 45470 Mülheim an der Ruhr